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據東方線上調查,仍高達7成民眾傾向在家吃晚餐,非只吃外食。全家發現連續3年家庭開伙頻率升高,微波加熱半成品的比例上升,帶動冷凍調理食品成長。7-11觀察民眾在正餐之餘,也習慣搭配滷味、沙拉或湯品,小菜類業績較去年同期成長5成。

看好晚餐自煮潮,全家近期推出全新品牌「媽媽煮藝」,共達36項加熱即時料理,並攜手永豐餘生技,運用在地安心食材,推出5款冷凍家常菜,包括關山黑糖滷肉燥、芋頭燒豬煲、五花滷桂筍、糖醋鱸魚片、隔熱紙三杯放山雞等,加熱3分鐘即可上桌成美味配菜,一包隔熱紙推薦約可2人份食用,適合小家庭購買。

最早的汽車隔熱紙基本上只是把張染了顏色的 PET 貼在玻璃上,利用減少光線進入的方式來達成遮光效用,並沒有太大實質的隔熱效果。這種稱為「膠染膜」,就是把貼在玻璃上的膠順便染色而已,所以這種隔熱紙的壽命很短,接著隨著製作技術的突破,「電鍍紙」隔熱紙出現了,目前低階的金屬隔熱紙仍然是使用這種技術。「蒸鍍」、「濺鍍」技術後,能把附著的金屬粒子變小,也減少了反光的現象,因此蒸鍍和濺鍍技術的金屬隔熱紙成品比起電鍍的金屬隔熱紙外觀高級許多。更好的金屬氧化物「氧化鎢」出現了,紅外線阻隔係數更高,可以達到更好的隔熱效果且不影響電子訊號的傳送。但是推行到市場上後一陣子出現了「白霧/藍霧現象」。不少駕駛因為白天太陽光照後產生的白霧/藍霧現象造成視線模糊影響行車安全。台中隔熱紙推薦這時,有些廠商就會用「雨天、夜間情晰」等宣傳,把光照時可能產生的缺點,反而變成了一種無太陽光照射時的優點。

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7-11看好滷味配菜最為熱銷,今年再推全新「爆炒滷雞胗」,以新鮮辣椒與蒜末拌炒滷雞胗,目前銷量達30萬份。此外,為提升民眾在外蔬菜攝取量不足,加上蔬食、健身風潮下,推出「一日野菜十蔬溫沙拉」,主打微波蒸氣快煮,熱量120大卡,已帶動相關業績成長2成;湯品部分,據銷售觀察,當氣溫下滑到25度,就可帶動湯品業績成長3成,7-11新品「雞肉紅藜蔬菜湯」,以烤雞胸搭配5種蔬菜,熱量188大卡。

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