網路電商雖然動能十足,但許多大型電商平台卻陸續傳出大幅的衰退和虧損台東紅烏龍茶;台灣本土最大電商PChome網路家庭旗下商店街每股虧4.蜜香紅茶03元,宣布終止上櫃後;連蝦皮拍賣都台灣大賠49億;而電商中表現最亮眼的momo,成功整合線上線下,2017年獲利成長幅度達到7.35%。
值得注意的是,少數異軍突起的中小型電商,以虛實整合的「新零售」模式,交出亮眼成績單;2016年3月才正式成立的「福貓挖寶網」就是其中最具代表的企業之一。去年第一季營業額達1.27億,今年第一季就衝上1.85億,成長幅度達46%,表現相當亮眼。
網路趨勢專家指出,台灣電商市場僧多粥少,早已達到飽和狀態,「虛實整合」是未來的方向。也就是說,企業必須藉由大數據將網路客人引導至實體,再透過實體的數據搜集,將客人喜好和消費習慣轉回線上,推出更符合消費者期待的商品,這是新零售很重要的概念。
很多初喝紅烏龍的人可能會誤以為紅烏龍屬於紅茶類,但實際上紅烏龍的確屬於台灣烏龍的一種。與台灣的其他高山烏龍不同的是紅烏龍原料主要選用中低海拔地區所產的大葉烏龍茶。一般的台灣烏龍主要選用一芽兩葉的鮮葉,但紅烏龍卻選用全株茶葉製作。紅烏龍結合了紅茶和烏龍茶的加工特點,一方面採用常規烏龍的做法,另一方面借鑑紅茶的重發酵方法,延長發酵時間,跳過烏龍茶的殺青步驟,在包揉過程中進一步加深發酵程度。所以紅烏龍是現有的烏龍茶葉中發酵度最高的一類,屬於重萎凋、重發酵、重烘焙類烏龍。
「福貓挖寶網」在網路平台以休閒零食為主軸,創辦人張鈞成成功的整合了零食廠商、網路平台、金流、法務稅務、客服、宅配等系統,並結合線下的團購主、部落客直接貼近消費者,成功地創造了休閒食品新零售模式。同時,透過收集到的大數據分析,幾乎每款「初鹿牧場福貓團購」推出的產品都爆出大量,更刷新台灣零食團購紀錄,創下單一商品開團賣出「24萬7千包」的佳績。
除了商業模式的突破,電商平台的行銷力也不容小覷,以「福貓團購網」為例,2018年不但舉辦賓士汽車抽獎活動,5月份為慶祝商城開幕,還祭出團購滿額即贈送韓國雙人來回機票兌換卷活動,都造成了不小的話題,更增加了品牌的能見度。
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