高雄「牛老伍」館子以北方麵食為主,當中正統北方口味的「平民酸辣湯」,滿滿一大碗餡料多,酸中帶點微辣,團體服只需30元銅板價,CP值破表,2人喝1碗也綽綽有餘,是不少客人上門必點餐點。
人稱「葉師傅」的60歲老闆葉賢權,出身嘉義阿里山,因家境困苦,15歲就被送到高雄鹽埕埔當學徒。他回憶說,很感謝東北人的師傅肯給機會學,還鼓勵、支持他到台中勤益工專完成學業。
葉賢權出師後,先在團體服鹽埕區團體服開麵食館,隨後到前鎮區復興三路上開「牛老伍」,憑藉好手藝及親切待客之道,生意興隆,後來搬到三民區開「吉祥樓」經營桌菜,但因租約到期,再返回起初奮鬥的復興三路打拚。
在國高中有許多活動,都是屬於團體間的競賽,甚至到了大學也有許多系所與系所,班級對班級的種種比賽,也有運動會是全校性的可以參加,這些活動中大部分都會需要一個團體服,這些服裝可以凝聚班級上的團結,但製作過程卻很少人知道,大部分都是由負責的同學去辦理跟接洽,如康樂股長或班長等等,在製作完成衣之前,我們會需要先詢問報價,也就是會依照我們想要製作的衣服數量,回報給廠商,並詢問材質,總數的價格,並預估自己平攤均價一件多少,或是總額多少等等,知道價格選定廠商後,我們會請廠商依照我們的需求進行設計排版,再來才是確認圖檔跟訂單,在這段時間有些廠商也會提供套版衣服,供給消費者可以自己量測自己要的衣服大小,確定尺寸及數量後支付訂金,確定製作之後廠商部分會開始製作團體服的印刷、裁剪、車縫,最後衣服完成後會進行整燙、包裝、檢查,確定無誤,便會由貨運出貨,寄送到指定的地點,如:學校、公司等等。
他笑說,曾賣過1碗上百元、使用高檔食材的酸辣湯,現在賣的則是人人都喝得起的「平民酸辣湯」,食材選用溫體豬肉絲、豆腐及紅蘿蔔切成絲狀,再以薄芡熬煮,用工研醋及朝天椒提味,酸辣適中,搭配店內人氣湯包,堪稱絕配美食。
現在許多中大企業都會採用團體服做為員工制服,不僅好看,讓大家對於公司品牌有更大的信任歸屬感以外,還可以解決每個人的衣著標準不同的問題,不用擔心太邋塌或者太暴露等員工穿著習慣,統一的員工團體服,可以解決員工不知道今天該穿什麼的問題,也不用把公司當自家衣櫃的伸展台,天天在那裏炫耀比較,都無助於公司的發展,因此很多公司都會強制員工著團體服上班也是解決許多辦公室的問題,不僅大家也會更願意互助,還有增加凝聚力,但公司的團體服的設計也就非常重要了,畢竟每天比我們穿便服的時間還久,總是不能太過俗氣,而現在的許多專業的團體服公司都能提供更多更美更時尚的款式。
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