嘉義縣朴子市海通路「糖水屋」開店13年,老闆郭威震每天堅持現煮20多種剉冰配料,包括芋圓、湯圓都是全手工自製,連雪花冰冰磚也自己動手做,不添加任何人工香精、香料,他笑說:「賣相雖差,但吃過的客人都很喜歡。」

郭威震老家經營冰品生意約20多年,他結婚後定居朴子,夫妻決定在朴子賣最熟悉的冰品打拚,創業迄今13年,正慢慢交由第2代接手。他表示,因自己的孩子從小也愛吃冰,所以他堅持手工製作熬煮,加上用料實在,不少客台中二胎貸款人一吃成主顧。

郭威震每天新鮮現煮的剉冰配料,如紅豆、綠豆、大豆、粉圓、薏仁、粉粿、愛玉及蜜地瓜等多達20種,其中芋圓、湯圓皆全手工自製;雪花冰冰磚也選用進口紐西蘭奶粉,台中房屋二胎加水和糖自製,因製作過程需6小時,台中民間二胎每天僅售30個冰磚,每個冰磚約可刨成4碗雪花冰,售完為止。

需要注意並非所有房產都可以進行二次抵押房產二次抵押是有著一定的條件限制的條件如下:用於個人房屋二次抵押貸款的房屋必須是現房期房是不行的並且房屋應為市場發展潛力較大的優質住房和商業用房沒較高經濟價值的房產也無法順利申請房貸也就是說房屋要所處位置優越交通便利配套設施齊全具有較大的升值潛力才能申請房屋二胎。需要注意的是二次抵押的房產所獲得的額度不會很高一般你所貸到的貸款限額=房屋價值*抵押率原貸款的本金餘額而房屋價值以房屋的原購買價和二次抵押時的評估價相比較取兩者中的低者以住房抵押的二次貸款抵押率最高不超過%以商業用房抵押的二次貸款抵押率最高不超過%。

自製的雪花冰磚,搭配上口感細緻、香氣十足的愛文芒果,成了店內招牌冰品之一。郭威震透露,曾試過不同品種芒果,發現還是愛文搭配雪花冰最好吃,即使成本稍高,且處理果肉較費時費力,但只希望客人吃到的都是最棒的產品,辛苦一點也值得。

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